2012/2/8 16:39

小牛烹香香 blog

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好吃不过饺子

原料：

1、除了图片上已标明的还要加适当的：盐+胡椒+生抽+油来调味。

2、家里有小苏打（baking soda）的话也加一点点（可以保证馅多吸水），加入适量的水淀粉（边搅拌边加，注意水不要太多啊以免馅太稀不好包）。很多人都说要往一个方向搅使之上劲，但是我觉得好像差别不太大。